Mousse de Morango

De vez em quando sabe bem comer uma mousse de morango. Mas as receitas tradicionais são ricas em açúcar e gorduras.  Testei esta receita e adorei.


Ingredientes:

• 1 abacate médio;
• 500g de morangos;
• 2 colheres de sopa de linhaça moída;
• Raspa de limão;

Preparação:

Colocar o abacate, os morangos e a raspa de limão  num copo e triturar. Adicionar a linhaça moída e misturar. Colocar em taça individuais e levar ao frigorífico até ficar firme.